Pommier "Ontario"
(Malus domestica)
 
Synonymes: 
Origine:  Canada - Ontario - Région de Blue Montains.
Histoire: Obtenue en 1873 par Charles Arnold.
Description du fruit: De calibre moyen et légèrement côtelée, la pomme est rouge sur fond vert et recouverte d'une pruine caractéristique. Chair blanche, fondante, plutôt juteuse, sucrée et délicatement acidulée au parfum très agréable. De vigueur moyenne et de bonne production tous les ans.
Utilisation:  Pomme à couteau et à cuir, excellente en pâtisserie.
Récolte et maturité: Octobre
Consomation: De mi-novembre à mai
Pollinisation: Pollinisation croisée.
Résistance aux maladies: Très bonne résistance générale.
Porte-greffes disponibles:
- M106 : Pour pommier de plein vent. S'adapte à presque tous les sols et est particulièrement adaptée à la Bretagne. Résiste très bien à l'asphyxie racinaire et n'attire que très peu le puceron lanigère. Bon enracinement qui lui confère une bonne résistance face aux attaques de campagnols.
Mise à fruit assez rapide en 3-4 ans.
Durée de vie : 60 ans et plus.
 
- M26 : Pour pommier palissé ou basse tige idéal pour les petits jardins de ville. Pommier de petite taille (3m) avec une mise à fruit très rapide (2-3 ans).  Ne conviendra pas comme arbre de plein vent à cause de son faible enracinement (mais bien meilleur que M9) à moins de lui offrir un bon tuterage à vie.
Durée de vie 40 ans et plus.